Els organismes heteròtrofs són aquells que obtenen l'energia del trencament d'enllaços de les molècules orgàniques, que constitueixen el seu aliment.
El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques que es produeix a l'interior de les cèl lules i que condueix a la transformació d'unes biomolècules en altres. Totes les reaccions metabòliques estan regulades per enzims específics.
Té dues parts el anabolisme i el catabolisme, en la fase de l'anabolisme ocorre la fase de síntesi, fabricació de lípids en la qual s'empren energia química, mentre que el catabolisme és la destrucció, degrada l'MO i s'obté energia.
http://www.youtube.com/watch?v=UPZF-Ie8IMo